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エスコート #77 「マダムシュリンプ」

最高に美味しい海老料理を食べる。
そんなチョイスをしてみた。
銀座海老レストラン「マダムシュリンプ」。


3月末、卒業シーズン。
あるお店を3月で卒業する女性のエスコート。

【 マダムシュリンプ 店内 】
えび01

お店はビルの地下。
ロフト個室もある隠れ家を思わせる店内。
穏やかな間接照明が癒しの空間を造る。

【 スパークリングワインで乾杯 】
えび02

まずはスパークリングワインで乾杯。

【 突き出し。 】
えび03

海老と魚介のジャーマンポテト。

【 ワイン 】
えび04

ワインは料理に合わせて選んでいこう。

【 前菜5点盛り 】
えび05

海老三昧の前菜五種。
 ・天使の海老と甘海老のカルパッチョ
 ・赤海老の炙り
 ・ソフトシェルシュリンプのフリット
 ・チーズリゾットの一口コロッケ
 ・北海水たこと海老のマリネ
一品一品が丁寧な料理。

【 スープ 】
えび06

ロブスターと香味野菜のビスク。
ロブスターの香りのコクのあるスープ。

【 メインディッシュ 】
えび07

メインディッシュは、
オマール海老のテールと天然車海老。

プリっぷりの大きな海老♪
トマトラグーソース、アスパラガスのソース
がいい味を添える。

【 パスタ 】
えび08

桜海老と新玉ねぎのクリームソース
の生パスタ。

【 デザート 】
えび09

ココア風味のレアチーズケーキ。
最後まで満足感の高い料理♪


ご馳走さま。

この後は、バーでもう少し飲みましょうか。
ヾ(´∀`*)(*´∀`)ノ
.
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圭

Author:圭
圭(けい)です。
「女性に悦んでいただくために男がすべきこと」
をテーマにブログを始めました。
女性のための男磨き、身体と心のトレーニング、
取り組んでいます。

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