女性のための男磨き（心と躰のﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ）

「クリスマスは美味しいお肉を食べたい」
リクエストに応えて圭が用意したお店は、
しゃぶしゃぶ 「観」。



【 しゃぶしゃぶ 「観」 】


お店は駅から少し離れたところにある。
ひっそり佇む大人な空間。
店内は落ち着いた感じの個室がいくつか。
10周年らしく、入口には胡蝶蘭が。

【 乾杯 】


ますは、乾杯。
「Ｍｅｒｒｙ　Ｘ’ｍａｓ！」

飲み放題のコース。
いろいろな飲み物を飲み比べ♪

【 てっぴ 】


とらふぐ湯引き「てっぴ」。
自家製ポン酢和えで、上品な味。

【 とらふぐ唐揚げ 】


序盤戦はふぐ料理が続く。
カリッと美味しいふぐのから揚げ。

【 とらふぐ薄造り 】


これぞ、ふぐといった感じ。
天然のとらふぐ料理もこのお店のウリ。

【 松阪牛ローストビーフ 握り寿司 】


握りは、松坂牛のローストビーフ。
お店の人気メニューらしい。
柔らかくて、美味しい。

【 とらふぐとタラバ蟹と江戸野菜の香味焼き 】


大きな蟹を真ん中にしたキレイな料理。
濃厚な味のタラバ蟹がたまらない。

【 冬の江戸野菜 盛り合わせ 】


厳選した鮮度の良い地場野菜。
お湯を通す温野菜は身体にとても良いとのこと。
気温の変化が大きいこの季節は野菜を食べて
身体の中から、元気に綺麗に。

【 牛タン　～6種類のお塩～ 】


牛タンしゃぶしゃぶ。
色が変わるまで優しくしゃぶしゃぶした牛タンを
6種類のお塩でいただく。
「岩塩」「レモン塩」「梅塩」
「ゆず塩」「ガーリック塩」「カレー塩」
美味しさだけでなく、食感、こだわりを感じる。

【 岩手県産 岩中豚 】


岩手県の畜産農家が、知識・技術・心を
合わせて作り上げたというブランド豚
「岩中豚 (いわちゅうぶた)」とのこと。
旨みや美しさから、高級レストランなど
でも使われているらしい。

【 最高等級 松阪牛 】


最高等級Ａ５　松阪牛 。
説明いらずの美しさ。
さし(霜降り)の入り方、瞬間的にとろける肉質。
思わず笑顔になってしまうような味わい。

【 〆の中華麺 】


「中華麺が食べたくて〝観〟に来た」
というお客様も多いという〆の中華麺。
ゆっくりじっくり自分で作り上げた鍋に
残ったスープで、つけ麺のようにして
いただく。


この後、デザートとコーヒー。


駅から離れたお店。
酔い冷まし、腹ごなしに駅まで散歩。
クリスマスのイルミネーションがキレイ。
( ( o(‾◡◝*)(* ◜◡‾)o ) )

楽しく美味しいクリスマスの夜を、
ありがとうございました。
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